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Prenez les rênes du restaurant de vos rêves
Choisissez et personnalisez des dizaines d'éléments de cuisine (plans de cuisson, robots, fours, etc.) pour créer la cuisine de vos rêves ! Avant de mettre les feux aux fourneaux, organisez votre équipe et gérez vos fournisseurs pour obtenir des ingrédients de qualité qui impressionneront les gourmets les plus exigeants.
Suivez vos finances et prévoyez à quel point vous serez occupé afin de ne pas être submergé par l'affluence du dîner !
Un menu construit selon vos propres goûts
Vous êtes plutôt bœuf bourguignon ou caccio e pepe ? Construisez votre carte autour de plats classiques de la cuisine française, italienne et internationale ! Vous cherchez à aller au-delà des recettes de base ? Améliorez-les et portez-les vers de nouveaux sommets gastronomiques ! Adaptez votre carte aux saisons et aux attentes de vos clients pour vous faire connaître.
Hachez, grillez, faites cuire, mélangez et plus encore !
Vos talents de cuisinier et de gestionnaire seront mis à l'épreuve à chaque service. Votre équipe sera une aide précieuse pour satisfaire votre clientèle exigeante. Gérez la découpe, la cuisson et toute la préparation jusqu'au dressage où vous pourrez apporter votre touche créative.
Du café de quartier au restaurant étoilé Michelin
Apprenez à fidéliser vos clients et à développer votre restaurant. Apprenez de nouvelles recettes et perfectionnez vos compétences culinaires. Souhaitez-vous devenir le lieu de prédilection du quartier ou souhaitez-vous vous consacrer à la gastronomie et obtenir une étoile prestigieuse du Guide Michelin ?
