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Toma las riendas del restaurante de tus sueños
Elija y personalice docenas de componentes de cocina (superficies de cocción, procesadores de alimentos, hornos, etc.) para construir la cocina de sus sueños. Antes de encender los fuegos, organiza tu equipo y gestiona a tus proveedores para obtener ingredientes premium que impresionarán al más exigente de los gourmets.
¡Haga un seguimiento de sus finanzas y prediga qué tan ocupado estará para no sentirse abrumado por las prisas de la cena!
Un menú construido según tus propios gustos.
¿Eres más un chef del tipo bœuf bourguignon o caccio e pepe? ¡Construya su menú en torno a platos clásicos de la cocina francesa, italiana e internacional! ¿Estás buscando ir más allá de las recetas básicas? ¡Mejóralos y llévalos a nuevas alturas gastronómicas! Adapta tu menú a las estaciones y a las expectativas de tus clientes para hacerte un nombre.
¡Pica, asa, hornea, mezcla y más!
Tus habilidades culinarias y de gestión se pondrán a prueba durante cada servicio. Su equipo le proporcionará una ayuda inestimable para satisfacer a sus exigentes clientes. Gestiona el corte, la cocción y toda la preparación, hasta el emplatado, donde podrás añadir tu toque creativo.
De cafetería local a restaurante con estrella Michelin
Aprenda cómo fidelizar a sus clientes y hacer crecer su restaurante. Aprende nuevas recetas y perfecciona tus habilidades culinarias. ¿Quiere convertirse en el lugar favorito del vecindario o se dedicará a la buena mesa y, en última instancia, obtendrá una prestigiosa estrella de la Guía Michelin?
