
Indem du auf "Mit Google oder Facebook fortfahren" klickst, stimmst du den Allgemeinen Geschäftsbedingungen und der Datenschutzrichtlinie von Kinguin sowie den NFT-Allgemeinen Geschäftsbedingungen und der NFT-Datenschutzrichtlinie zu.
Du bist freiberuflich in der Gastronomie tätig. Der Agentur ist nur eines wichtig: ob du eine Nachtschicht in einem Imbiss oder eine Hitzewelle in einem Café durchziehen kannst, wo plötzlich alle Eis wollen. Du suchst dir die Jobs aus. Manchmal betrittst du eine blitzsaubere Küche. Manchmal ist der letzte Koch vor einer Stunde durch die Hintertür geflüchtet.

WÄHLEN SIE IHREN VERTRAG
Jeder Vertrag beinhaltet einen Einsatzort, einen Zeitraum von drei bis sieben Tagen und die jeweils passenden Bedingungen. In Bürocafés herrscht Stoßzeit. In Gourmetrestaurants trifft man auf Kritiker. Bei Fluggesellschaften... nun ja, was eben bei Fluggesellschaften schiefgeht. Man beginnt mit einem Gericht von der Speisekarte, meist etwas Einfachem. Dann wird es immer schlimmer.
KOCHEN
Kochen ist bodenständig, aber schnell. Kaffee wird gemahlen, aufgegossen, aufgeschäumt und eingeschenkt. Brot wird gemischt, geformt, gehen gelassen und gebacken. Jeder Schritt ist einem Koch vertraut, und keiner dauert länger als nötig.
BRING EINEN FREUND MIT
Du hast zwei Hände, dein Mitkochpartner hat zwei weitere. Reicht euch gegenseitig die Sachen, füllt euch gegenseitig auf oder arbeitet einfach zusammen an einem Gericht. Und wenn der Milchaufschäumer mal anbleibt, gibt es wenigstens jemanden, dem man die Schuld geben kann.
Gestalte deinen Lauf
Zu Beginn jedes Tages wählst du eine Zusatzoption. Manche erschweren dir die Arbeit (Stromausfälle, ungeduldige Kunden, ein neues Gericht auf der Speisekarte, das du noch nie zubereitet hast). Andere erleichtern sie (automatische Bestellungen, damit du nicht jeden Morgen Zutaten nachbestellen musst, Kredite für bessere Ausrüstung, die deine Einnahmen schmälern). Willst du eine entspannte Schicht? Dann wähle die einfachen Optionen. Willst du richtig viel verdienen? Dann streng dich dafür an.
VERWALTEN SIE IHREN LAGERBESTAND
Der Warenbestand füllt sich nicht von selbst. Bestellen Sie Nachschub, lassen Sie sich von einem zuverlässigen Lieferdienst beliefern, räumen Sie die Regale ein oder lassen Sie die Kartons einfach stehen. Wir schreiben Ihnen nicht vor, wie Sie den Laden führen sollen. Gestalten Sie den Raum neu, optimieren Sie die Arbeitsplätze, stellen Sie einen offenen Kühlschrank auf, wenn Sie es leid sind, den Kühlschrank ständig zu öffnen. Nur die Stromrechnung sollten Sie in Kauf nehmen.
ERSTELLEN SIE IHREN LEBENSLAUF
Jeder Auftrag ist lukrativ. Je anspruchsvoller du ihn gestaltest, desto mehr verdienst du. Das Geld verbessert deinen Lebenslauf und schaltet neue Gerichte, Küchen, Standorte und Spezialaufträge frei. Die Freischaltungen bleiben erhalten. Die Küchen hingegen nicht.
LÄSSIG ODER HELDENHAFT
Entscheide dich für einen lockeren Vertrag für entspanntes Kochen – ohne Zeitdruck, Fehler werden verziehen. Oder wähle einen Vertrag für den ultimativen Adrenalinrausch – mit Geduldsstopps, echten Konsequenzen und einer entsprechenden Bezahlung.
